VARIEDAD

Maragogype Orgánico

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Aroma a maple y sutiles tonos amaderados, acidez brillante a mandarina, explorando en su tostado a baja temperatura y tiempo prolongado un equilibrio entre su dulzor y suavidad de amargor.

Maragogype, es una variedad hibrida de Typica que originalmente fue hallada en Brasil. Tiene como principal distintivo el gran tamaño de sus granos, lo cual ha causado cierto interés comercial tanto en Centroamérica como en México. La planta tiene un bajo rendimiento a pesar de la altura que puede llegar a tener. El perfil de su sabor es de alta acidez, con notas a cítricos brillantes como el limón y con atributos florales.

FINCA La Chiripa
ALTURA 950 m.s.n.m.
PROCESO Lavado
COSECHA 2019 / 2020
Envío gratis a partir de $850