VARIEDAD

Bourbon

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De cuerpo sedoso e imponente, sabores a chocolate con un toque cítrico suave.

Bourbon, esta variedad de café deriva su nombre de la isla de Borbón, actualmente conocida como Isla de la Reunión, que se encuentra frente a la costa oriental de Madagascar. Se mutó por diferentes cafés arábicos principios derivados de Etiopía y Yemen. La cereza del borbón puede madurar y convertirse en los colores rojo, amarillo y en mayores altitudes en naranja, dependiendo del cultivo. Esta semilla de café es conocido por su compleja acidez y gran equilibrio en su sabor.

FINCA Hamburgo
ALTURA 1,350 m.s.n.m.
PROCESO Lavado
COSECHA 2019/2020
Envío gratis a partir de $850